青青小美

北京青青小美中式快餐有限公司成立于2003年，位于朝陽區望京北路9號葉青大廈院內，是葉氏物業服務于葉青大廈駐廈客戶的配套設施之一，主要經營中式快餐，餐廳面積達500平方米，可同時容納200人就餐，因其價格低、款式多、分量足、供餐快，深受葉青大廈以及周邊寫字樓白領的青睞。目前，餐廳每天接待顧客達1000人以上。

青青小美餐廳秉承誠信、敬業、精細、創造的核心價值觀，以“為企業員工提供更多美食服務”為經營理念，以物美價廉、方便快捷的中式餐飲為核心競爭力，融合現代快餐元素，吸收借鑒了國外先進的餐飲管理模式，憑借優質的服務、合理的價格、豐富的選擇，成為望京地區高新技術企業員工工作用餐的首選，為企業員工緊張忙碌的工作提供了生活方便。

在西式快餐大行其道的今天，青青小美餐廳堅持弘揚中式餐飲文化，拒絕機械化、批量化的運作模式，堅持現吃現做，為消費者提供新鮮、健康、營養、美味的中餐服務。青青小美餐廳的菜品主要分為兩類：第一類是飯食，包括商務套餐、炒飯等；第二類是面食，包括老北京炸醬面、牛肉面、西紅柿雞蛋面、包子、水餃等。根據季節的不同，餐廳還會推出時令菜，比如夏季提供涼面，冬季提供各式砂鍋、麻辣燙等，豐富了消費者的選擇。

受中式餐飲制作流程和餐廳規模的要求，青青小美餐廳每天都需要定量采購新鮮的糧油、禽蛋、蔬菜和肉類，確保食材不積壓。目前，青青小美餐廳所用食材主要采購自朝來萬通綜合市場。青青小美餐廳高度重視食品安全問題，制定了嚴格的食材采購和檢驗工作流程，為消費者嚴把質量關，承諾不采用變質食材、不使用地溝油、不違規添加。食材處理、菜品制作、餐具清洗等環節執行規范的操作流程，單單是洗碗這一項工序就多達五個步驟。堅守企業良心不僅是為了維護青青小美餐廳的一份榮譽，更為了讓消費者在這里吃得放心、安心。